苜蓿嫩尖怎么吃 苜蓿嫩尖怎么吃好吃

1、用料：野苜蓿尖200克、橄欖油2食鹽半勺、蒜蓉適量、小米椒圈適量、蔥花適量、香醋1勺。

2、苜蓿尖清洗干凈。

3、放入鍋中加水焯燙。

4、撈出過涼水并瀝干水分。

5、準備蒜蓉、小米椒圈、蔥花。

6、盤中裝入苜蓿尖，加入蒜蓉、小米椒圈、蔥花和食鹽。

7、起鍋燒油。

8、盤中淋入熱油。

9、8加入香醋，攪拌均勻就可以了。