蒼梧縣位于中國廣東省梅州市，是一個風景秀麗的地方，擁有豐富的美食文化。以下是一些值得嘗試的蒼梧美食：

（蒼梧白切雞）

1. 蒼梧白切雞：這是蒼梧縣的傳統美食之一，主要由土雞、蔥、姜、料酒等食材制成。白切雞口感鮮美，味道清爽。

2. 蒼梧酸筍炒肉：這是一道以酸筍、豬肉、蔥、姜、蒜等食材制成的特色美食，口感鮮嫩，味道酸爽。

（蒼梧釀豆腐）

3. 蒼梧釀豆腐：由豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜等食材制成，味道鮮美，口感滑嫩。

4. 蒼梧肉丸：主要由豬肉、牛肉、魚蛋等食材制成，口感鮮嫩，味道鮮美。

（蒼梧糕點）

5. 蒼梧糕點：包括糯米雞、蛋黃酥、蓮蓉酥等，這些糕點口感精美，味道香甜。

另外，蒼梧縣東安片區有一種特色小吃叫做古檑糍，這是一種地方小吃，主要由糯米粉制成，內含蘿卜絲、花生、豬肉、牛肉、香菇等餡料，口感鮮美，風味獨特。