燜燒杯對于懶人來說是非常方便的，我們可以用它來燜粥等食物，將米和開水放入燜燒杯中，蓋上上面的蓋子，等一段時間之后里面就會熟透，就可以像吃粥一樣食用了，味道非常好。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　燜燒杯的原理是什么？

　　燜燒杯的主要原理是利用沸水的高溫和鍋體的高保溫性能，來煨生或半熟的食物。燜燒杯由本體、內蓋、外蓋三部分組成。壺身由抽真空的不銹鋼夾層組成，可防止熱量的傳遞和散失，起到保溫、保冷的作用。內蓋材質為塑料，具有保溫功能，防止鍋內液體外漏；外蓋具有進一步保溫的作用，上面有一個把手，方便攜帶。

　　燜燒杯怎么選購？

　　1、看材質

　　燉杯分為杯身和杯蓋。常見的杯身多為304不銹鋼材質，杯蓋為可食用PP材質，安全衛生。

　　2、看尺寸

　　還要注意燉杯的容量。如果是給寶寶用，300ml就夠了；如果是成人使用，建議450ml+的大小比較合適。

　　3、看品牌

　　紅燒燒杯近兩年興起，各大商家也紛紛推出此類產品。市場上的燉燒杯，價格參差不齊。很容易買到假冒偽劣產品。不僅不能燉出美味的食物，而且還可以。影響健康。因此，購買時還是要選擇值得信賴的品牌，切忌貪小便宜。

　　燜燒杯的使用方法

　　1、先沸水預熱2-3分鐘，然后倒入95攝氏度以上的熱水，放入食材鎖好燒杯蓋，燜上20-30分鐘后喝湯。注意，不同食物的燉煮時間不同。

　　2、方便包不要在燜燒杯（鍋）中浸泡太久，建議4~5小時內取出，以免營養成分倒流。注意不要放到第二天，請在同一天喝完。

　　3、用沸水浸泡可燜沖食物，如燜粥、熱湯飲料、綠豆、中草藥、花茶等，簡單方便。

　　4、用燜鍋燜熟的食物，需要先用沸水燙一下悶鍋，將食物放入沸水中，搖晃幾下倒出水，然后再沖沸水，蓋緊瓶塞和蓋子燜煮。