燜燒杯可以說(shuō)是懶人必備了，如果想吃粥但是不想專(zhuān)門(mén)煮的話，我們準(zhǔn)備好燒開(kāi)的沸水和米，再加上燜燒杯就可以燜出軟爛的粥了，味道還是很不錯(cuò)的。不少人擔(dān)心燜燒杯做的食物不衛(wèi)生不安全，但其實(shí)只要買(mǎi)的正規(guī)產(chǎn)品，內(nèi)膽都是食用級(jí)別的，只不過(guò)總是依賴(lài)燜燒杯來(lái)做食物的話時(shí)間長(zhǎng)了是不利于身體健康的，有條件還是要自己煮飯哦。下面，就快和小編一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

　　燜燒杯里一定要用沸水嗎？

　　要用沸水，不然不容易熟，特別是用生食燜熟的話。因?yàn)闋F燒杯不能自動(dòng)加熱，只能保持你加進(jìn)去水的溫度，所以如果加進(jìn)去的誰(shuí)不是開(kāi)水的話，就不好燜熟了。注意，燜燒杯購(gòu)買(mǎi)后，使用之前必須先用熱水燙一下。一是給燜燒杯消毒，消除杯中存在的細(xì)菌；另一種是預(yù)熱燒杯，使煮熟的食材更軟。

　　燜燒杯怎么燜飯？

　　第一步：預(yù)熱材料。將要烹煮的食材，如大米、豆類(lèi)等，提前洗凈、浸泡，在熱水中浸泡一次，然后加入燉燒杯中，以達(dá)到預(yù)熱的效果。

　　第二步：將罐子預(yù)熱，將100°C的開(kāi)水倒入燒杯中，蓋上鍋蓋燜1分鐘，倒掉開(kāi)水，加入材料。

　　第三步：將100度的熱水倒入盛有配料的燒杯中，水量盡量高，以最大限度地保溫。泡上一段時(shí)間就可以吃了。

　　燜燒杯上面的蓋子有什么作用

　　塑料蓋的作用是在真空中隔絕熱量，延長(zhǎng)罐中的食物的保溫時(shí)間。燜燒杯杯壁采用電解拋光處理，使壁上的殘留物更易于清潔。杯蓋可完全取下清洗，更安全衛(wèi)生，不留污垢，干凈衛(wèi)生。燜燒杯口為樹(shù)脂制，去除異味，主要用于方便拆卸和清洗。