沖泡嬰兒奶粉時，最適合的水溫是約40-50攝氏度。這個溫度范圍可以確保奶粉充分溶解，同時也能避免水溫過高導致奶粉中的營養成分受損，尤其是那些對熱敏感的營養素，如維生素C和某些益生菌。

以下是沖泡奶粉時的一些步驟和建議：

1. 準備工具：使用干凈的奶瓶、奶嘴、瓶蓋和沖奶粉專用的量勺。

2. 量取水：首先量取適量的溫水（約40-50攝氏度），倒入奶瓶中。

3. 加入奶粉：按照奶粉包裝上的指示，量取適量的奶粉加入奶瓶中。

4. 搖勻溶解：將奶瓶的瓶蓋擰緊，然后輕輕搖動奶瓶，直到奶粉完全溶解。

5. 檢查溫度：在喂嬰兒之前，可以在手腕內側滴幾滴奶液，感覺溫度是否適宜。奶液應該感覺溫熱，但不燙手。

6. 及時喂養：沖泡好的奶粉應盡快喂給嬰兒，不要存放過久，以免滋生細菌。

請注意，不同品牌的奶粉可能有不同的沖泡建議，因此最好遵循具體奶粉品牌的指導。如果不確定，可以咨詢兒科醫生或營養師的建議。