真空包裝大米大概可以保存1～2年，通常真空包裝大米的包裝袋上都是18個(gè)月的保質(zhì)期，不過出現(xiàn)漏氣的情況下，大米很容易變質(zhì)，平常用真空包裝保存大米時(shí)，不要放在陽光下，需要放在陰涼、干燥、低溫的環(huán)境下保存。

真空包裝大米能保存1～2年

大米在陰涼的環(huán)境下，最多只能保存半年的時(shí)間，如果利用真空包裝保存大米，大概可以保存1～2年的時(shí)間，真空包裝可以將大米與空氣隔離，防止細(xì)菌、真菌感染，還能防止大米受潮，使其保存的時(shí)間更長。

通常真空包裝大米的包裝袋上都是18個(gè)月的保質(zhì)期，如果真空包裝大米出現(xiàn)漏氣的情況，那么大米將很容易變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)真空包裝大米漏氣時(shí)，建議不要食用，超過保質(zhì)期的大米也不要吃，避免給健康造成危害。

平常使用真空包裝保存大米時(shí)，一定不要放在有陽光的環(huán)境下，容易使包裝里產(chǎn)生氣體，使大米容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，應(yīng)當(dāng)將大米放在陰涼、干燥、低溫的環(huán)境下保存，這樣可以使真空包裝大米的保存時(shí)間更長。