有時(shí)候出現(xiàn)吃飯時(shí)候別人都會(huì)提及到野味的，這個(gè)野味一般都是指的什么？吃野味會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成一些危害？跟著小編一起來(lái)看看。

野味指的是什么

野味，指野生哺乳動(dòng)物，或有時(shí)為鳥(niǎo)類，或獵獲品（如追獵）的可食用的肉；尤指獵獲野獸的可食用的肉。

野味的危害

野味是有很大的危害的。野味沒(méi)有進(jìn)行過(guò)醫(yī)療的檢疫，容易導(dǎo)致很多傳染病的發(fā)生，比如之前的果子貍就導(dǎo)致了非典型肺炎，目前的新型冠狀病毒肺炎，也有可能是野味造成的，但還沒(méi)有完全確定，也有研究顯示，可能是從外國(guó)傳到中國(guó)來(lái)的。

無(wú)論如何都不建議吃野味，野味中還可能存在一些有害的寄生蟲，所以，建議吃一些比較正常的食物，比如雞、魚、肉、蛋等等，都是比較好的，但是建議加熱之后吃，不建議生吃。

杭州多個(gè)市場(chǎng)仍在售賣野味

2020年，國(guó)家立法全面禁食野生動(dòng)物。這是保護(hù)自然生態(tài)的必然選擇，也是保障人民生命健康的明智之舉。然而，看看新聞knews記者在走訪杭州臨安天工農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、浙晥農(nóng)貿(mào)城等菜場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，一些野生動(dòng)物仍然在售，甚至可以現(xiàn)場(chǎng)活殺。

野味會(huì)不會(huì)有傳染

不是吃野味會(huì)感染病毒，是處理野味會(huì)感染病毒。最開(kāi)始被感染的幾個(gè)人都是市場(chǎng)里的工作人員，不是食客！什么病毒都耐不住鍋里煮，就算沒(méi)煮熟，我們的胃酸也不是白給的。吃，基本上沒(méi)什么大問(wèn)題，而處理野味，會(huì)碰到野味的血，如果血濺到眼睛，傷口上，就有可能感染病毒，還有可能被野味咬傷，被咬傷是感染病毒概率最大的。