通常我們大家所有人對于食品安全都是非常重視的，畢竟是吃進肚子里的東西，所以其標準也是非常高的，那么我們便了解一下食品安全標準是什么的標準？食品安全投訴舉報電話是多少？對于這個問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

食品安全標準是什么的標準

食品安全標準是保障公眾身體健康的強制性標準，除食品安全標準外，不得制定其他的食品強制性標準。食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。食品添加劑的品種、使用范圍、用量；對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標簽、標志、說明書的要求；食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；與食品安全有關(guān)的食品檢驗方法與規(guī)程；其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。

食品安全投訴舉報電話是多少

投訴舉報食品安全問題，可撥打12331。2011年12月印發(fā)的《食品藥品投訴舉報管理辦法（試行）》中，國家食藥監(jiān)局要求各地開通以12331為依托的食品藥品投訴舉報電話。辦法規(guī)定，12331是全國開通統(tǒng)一的食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話。除電話外，單位、個人可通過互聯(lián)網(wǎng)，以信件、傳真、或是走訪、手機短信等方式，向監(jiān)管部門反映包括藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品在研制、生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全等相關(guān)違法行為。接到舉報后，負責(zé)的專人將在5個工作日內(nèi)進行分析，在決定是否受理。所有透死舉報的辦結(jié)期限通常為60個工作日，情況負責(zé)的課允許延長，但是最終延長時間不得超過30個工作日。

食品安全的重要性

民以食為天，安全是食品消費的最低要求，沒有安全，色香味、營養(yǎng)都無從談起；安全也是食品消費的最高要求，關(guān)乎百姓的健康甚至生命，食品安全壓倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要維護食品安全。保障食品安全是所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者和各級政府、有關(guān)監(jiān)管部門的法定責(zé)任，要不斷加大監(jiān)管力度，通過增強生產(chǎn)經(jīng)營者的外部約束力，促其內(nèi)部自身管理能力穩(wěn)步提高。同時，也需要全社會來關(guān)心維護食品安全，支持政府的工作。