1、把核桃放入鍋中，蒸5分鐘(直接放水里煮也可以，把煮完的核桃放在冷水中泡2分鐘，輕輕敲開核桃殼，就能得到完整的果仁了。

　　2、核桃人們通常的方法砸方法弄出的核桃易碎不說最少一個核桃的二分之一都吃不到了，

　　3、身邊又沒工具的時候，可以這樣做，把核桃置于門縫之間，輕輕一壓，核桃即碎，就能取出核桃仁了。

　　4、拿兩個核桃相互壓，很容易就把核桃殼壓碎了。相當的方便，不過對于弱女子來說是沒有用的。