麻辣臘肉最好吃的做法 1、準(zhǔn)備食材：臘肉、蔥、辣椒面、花椒面。2、蔥洗凈切成蔥花。3、臘肉放入高壓鍋里煮20分鐘，煮熟。4、將煮熟的臘肉撈出瀝干水分晾涼。切成5毫米的厚片，再切成5毫米寬的丁。5、將切好的臘肉放入不粘鍋內(nèi)，開火，炞出臘...

麻辣汁怎么做好吃竅門 1、材料：姜80公克，蔥2根，蒜仁50公克，水200㏄，花椒30公克，細(xì)紅椒粉1大匙，醬油1大匙，鹽1茶匙，糖2大匙。2、將姜、蔥、蒜仁加水一起用果汁機(jī)打成汁后，倒出過濾去渣。3、起一鍋，將花椒粒用干鍋以小火炒2分鐘，再用果汁機(jī)打成粉...

麻辣鯉魚怎么燉最好吃竅門 1、食材：鯉魚一條、蔥適量、姜適量、蒜適量、干紅辣椒適量、香菜適量、料酒、花椒、大料、生抽、老抽、蠔油適量、醋、鹽、花生油適量。2、首先把鯉魚去除磷及內(nèi)臟，洗凈后切段備用即可...

麻辣粉咋做最好吃呢 1、用紅薯圈粉做麻辣粉好吃。2、準(zhǔn)備材料：紅薯圈粉2餅、牛腩及牛腩汁250克、菠菜50克3、配料：酸菜100克、黃豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜葉2根、油辣子3湯匙、花椒粉1/2湯匙、生抽1湯匙、鹽1/2湯...

麻辣肥牛怎么燒最好吃視頻 1、選擇新鮮的牛腩肉，清洗干凈后，切成盡量薄的片。2、牛肉中加入鹽、黑胡椒粉、料酒、生粉抓勻，再分三次加入一茶盞的清水打勻，這樣肥牛做出來口感更嫩滑。3、準(zhǔn)備好香菜碎、蔥花、蔥白段、小米椒段和姜片。4、鍋...