漳州小吃有哪些？漳州小吃排行榜前十名介紹。以下資料由私寵百科（4cbk.com）小編為您整理提供，希望大家喜歡。

漳州小吃排行榜前十名

1、五香卷：五香卷是整個(gè)閩南地區(qū)都比較受歡迎的小吃，雖然說(shuō)五香卷在整個(gè)福建省到處都是，但很多吃過(guò)的朋友都說(shuō)只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香軟的肉餡很是讓人滿(mǎn)足。

2、雞仔胎：雞仔胎為閩南小吃的一種，每年秋涼以后，多有食用雞仔胎，滋補(bǔ)身體的習(xí)慣。它是將孵化到一半的雞蛋煮熟，打開(kāi)殼后還能看到有絨毛和骨頭的小雞胎。

3、鹵面：鹵面在漳州是很多人一日三餐都想吃的小吃，據(jù)說(shuō)已有一千三百多年的歷史。漳州鹵面每一個(gè)制作過(guò)程中都有嚴(yán)格工藝鹵面，吃著十分的爽口彈牙，味道是相當(dāng)?shù)奶貏e。

4、貓仔粥：貓仔粥在漳州當(dāng)?shù)厥欠浅Ｓ写硇缘男〕灾唬悦罪垺⒑ｕr、家禽肉等為原料，經(jīng)獨(dú)到的烹飪技巧，聚于一鍋。粥清見(jiàn)底，蝦紅、魷白、魚(yú)血、雞黃、肉赤，色澤相映，數(shù)葷一素，清鮮醇美，風(fēng)味獨(dú)特。

5、云霄水圓仔：云霄水圓仔簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一種肉丸，采用新鮮豬腿赤肉作為原料，而且在選材的每一個(gè)過(guò)程都有著很多的講究，所以最終出來(lái)的成品在外觀色澤潔白，吃到嘴里是相當(dāng)?shù)拇嗄埘r美。

6、枕頭餅：枕頭餅是福建漳州的名點(diǎn)，屬于茶料甜點(diǎn)，是百姓逢年過(guò)節(jié)的必備茶點(diǎn)和饋贈(zèng)遠(yuǎn)方親友的特色禮品，曾是明代嘉靖年間的朝廷貢品。長(zhǎng)條狀外形，長(zhǎng)約一寸八分，大小與小指頭相近，形似枕頭，新穎別致，小巧芳香。

7、杜潯酥糖：杜潯酥糖作為漳州又一個(gè)傳統(tǒng)的甜點(diǎn)，是很多人慕名前去漳州的原因之一，主要原材料有蔗糖、麥芽糖、豬粽頭肉等等，在炒、熬、煮三道制作工藝，吃到嘴里的感覺(jué)非常的酥脆。

8、千頁(yè)糕：千頁(yè)糕同樣是因?yàn)橥庑味妹鋵?shí)它制作的過(guò)程并不適很復(fù)雜，只是說(shuō)需要花費(fèi)點(diǎn)時(shí)間香潤(rùn)軟糯有著入口即化的特點(diǎn)，到嘴里后也不會(huì)有粘牙的狀況，所以這些年來(lái)一直是深受當(dāng)?shù)嘏笥训南矏?ài)。

9、撈化：撈化在漳州當(dāng)?shù)厥欠浅４蟊娀囊坏佬〕裕信仙贈(zèng)]有一個(gè)人不喜歡吃的。撈化雖然好吃，但做法非常簡(jiǎn)單，能經(jīng)歷這么多年依然這么受歡迎，自然有它過(guò)人之處。

10、綠豆粉粿：綠豆粉粿是非常傳統(tǒng)的人氣風(fēng)味小吃，其主要用綠豆作為原材料，在質(zhì)地上晶瑩剔透，吃到嘴里柔韌且富有彈性，尤其是在夏季綠豆粉粿可以當(dāng)?shù)嘏笥炎钕矚g的早餐之一。