廣州有比較好吃的燒鵝的地方如下：

1、廣州酒家：廣州酒家選用的是8至9斤的清遠(yuǎn)黑鬃鵝用傳統(tǒng)方法制作而成，特點(diǎn)是肉嫩、汁美味、皮色靚；

2、大塘燒鵝：選用黑鬃草鵝，鵝種在燒制時(shí)出油相對(duì)較少，比較符合廣東人的飲食習(xí)慣；

3、鹿鳴酒家：選取農(nóng)家飼養(yǎng)半年的4公斤左右的清遠(yuǎn)黑鬃鵝，外觀上新鮮飽滿光澤，口感上皮脆肉有汁；

4、朱仔記食府：選取毛重八至九斤的正宗黑鬃鵝，使用環(huán)保炭古法炮制；

5、竹溪酒家：選用優(yōu)質(zhì)鵝種黑鬃鵝，用荔枝木炭燒、中火慢烤而成；

6、溪酒家：采用良種上棚鵝，經(jīng)過90天的飼養(yǎng)，肉質(zhì)鮮嫩、軟滑；

7、百花山莊度假村：選用在博羅山區(qū)放養(yǎng)的黑鬃草鵝，以大火搶燒而成；

8、鵝公村：招牌脆皮燒鵝滋味醇厚，采用荔枝柴燒制；

9、炳勝：選用養(yǎng)殖天數(shù)達(dá)到120天的草鵝，保證燒鵝不肥卻肉香；

10、溫祈福酒家：選7至8斤的光鵝，生長(zhǎng)日子足夠，以傳統(tǒng)燒制方法制作。