天津的特產有狗不理包子，耳朵眼炸糕，煎餅果子，天津麻花，天津板栗，果仁張。

1、狗不理包子

狗不理包子是天津的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝道光年間。狗不理包子的制作工藝十分考究，用料十分精細，選用優(yōu)質的面粉，豬肉為主要原料，在采用傳統(tǒng)的2制作工藝制作而成，所制作出來的包子香而不膩，清香適口，十分美味，其制作技藝還被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。

2、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津的傳統(tǒng)特色美食，有著非常悠久的歷史，起源于清朝光緒年間。耳朵眼炸糕的選料十分講究，選用優(yōu)質的糯米為主要原料，再配以紅小豆，白砂糖等配料相輔，所制作出來的耳朵眼炸糕色澤呈淡金黃色，餡心黑紅細膩，十分美味，還含有蛋白質，鈣等豐富營養(yǎng)，還有補中益氣，安神養(yǎng)顏，健脾利濕的功效。

3、煎餅果子

煎餅果子是天津著名的小吃，有著悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝年間。煎餅果子的制作時間比較短，但用料卻很講究。選用馃篦兒，面醬，蔥末，辣椒，雞蛋為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的煎餅果子香氣撲鼻，十分美味，已經成為了天津人早餐不可缺少的美食。

4、天津麻花

十八街麻花是天津的傳統(tǒng)特色名點，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝末年。十八街麻花的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質的面粉為主要原料，在采用祖?zhèn)鞯闹谱鞣椒ň贫伞Ｋ谱鞒鰜淼穆榛ǎ蕳椉t色，酥脆適口，現(xiàn)在十八街麻花已經被命名為“中華老字號”。

5、天津板栗

天津板栗是天津的傳統(tǒng)特色產品，有著非常悠久的歷史，其種植板栗的歷史可以追溯到兩三千年前。在天津，最常見的便是糖炒栗子，吃起來香甜可口，皮脆易剝，還含有蛋白質，維生素等豐富營養(yǎng)，還有養(yǎng)胃健脾，活血消腫等功效，產品早已遠銷海外各個國家。

6、果仁張

果仁張是天津的傳統(tǒng)特色產品，據(jù)相關文獻記載，果仁張至今已有160多年的歷史了，已經被評為中國老字號。果仁張里面的品種豐富多樣，有核桃仁，花生仁，奶香松子仁等豐富產品，吃起來香甜酥脆，美味可口，回味無窮，深受消費者們的喜愛，產品已經遠銷美國，英國，加拿大等海外國家