麻辣鯉魚(yú)怎么燉最好吃竅門 1、食材：鯉魚(yú)一條、蔥適量、姜適量、蒜適量、干紅辣椒適量、香菜適量、料酒、花椒、大料、生抽、老抽、蠔油適量、醋、鹽、花生油適量。2、首先把鯉魚(yú)去除磷及內(nèi)臟，洗凈后切段備用即可...