1. 芙蓉江野魚干是重慶武隆的特產,其原料魚生長于環境優美的芙蓉江。該江水四季碧綠,在高山峽谷中流淌,富含礦物質及山花青草浸泡后的營養質,為野生魚類提供了得天獨厚的生長天...
1. 永川豆豉是重慶永川的著名特產,當地素有“豆豉之鄉”的美稱。其生產工藝起源于家庭作坊,已有300多年歷史,屬毛霉型豆豉。2008年,“永川豆豉釀制技藝”被...
1、萬州紅桔簡介:萬州紅桔是重慶特產。萬州紅桔,古稱丹桔,是世界栽培歷史最悠久的古農作物良種之一,色澤鮮紅、果大、易剝皮、酸甜可口,細嫩化渣、爽口多汁,品質極優,是最先走出國...