花菜是哪個季節(jié)的蔬菜 花菜是四季蔬菜，每個季節(jié)都有采收上市。花菜又稱花椰菜、菜花，為十字花科蕓苔屬一年生植物。高60-90厘米，莖直立，粗壯，有分枝。莖頂端有一個乳白色肉質(zhì)頭狀體。原產(chǎn)于地中海東部海岸，約在19世紀初引進中國，現(xiàn)分布...